Tuesday, July 24, 2012

Air Tangan Mama : Ramadhan 3

Assalammulaikum semua...
/hihi

ok..menu utk 3 ramadhan
  • daging masak hitam
  • telur bistik
DAGING MASAK HITAM

Bahan-bahan
  1. daging 
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. halia
  5. kayu manis, bunga cengkih, biji pelaga, bunga lawang
  6. cili kisar
  7. lada hitam
  8. kicap manis
Cara-cara
  1. tumiskan bawang merah, bwg putih, halia dan rempah tumis smp naik bau
  2. tumiskan lada kisar smp pecah minyak 
  3. masukkan kicap
  4.  masukkan daging. tgu sehingga daging empuk
  5. letak lada hitam
  6. sedia utk dihidang
  7.  

TELUR BISTIK

resepi ni x berapa menjadi. so, tjk gmbr jela ye
hik hik
xjadi, presentation fail tp sooodap!!!!hehehe
nyum nyum..

 

Sunday, July 22, 2012

Air Tangan Mama : Ramadhan 2

Assalammulaikum semua....
/hihi
selamat berpuasa
ok..resepi berbuka 2 Ramadhan
arini nk msk ini
  • Udang lemak cili api bernanas
  • telur bersalut daging berempah cornflakes
UDANG LEMAK CILI API BERNANAS

Bahan-bahan
1. udang - berapa byk nk suke
2. bawang merah - 3 ulas
3. bawang putih 2 ulas
4. halia - 1 inchi
5. nenas - dilayang
6. santan pekat - 1 cawan
7. kunyit hidup
8. cili api -5 batang

CARA-CARA
1. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia, kunyit dan cili
2. masukkan bahan tumbuk bersama dengan nenas di dalam periuk
3.masukkan sedikit air. biarkan mendidih sehingga nenas itu masak
4. masukkan santan bersama udang
5. perasakan dengan garam..siap!


TELUR BERSALUT DAGING BEREMPAH CORNFLAKES

Bahan- bahan
1. telur - ikut suke brp byk
2. bawang merah - dikisar
3. bawang putih - dikisar
4. halia - dikisar
5. kunyit hidup- dikisar
6. cili api - dikisar
7. daun limau purut - dikisar
8. isi daging ayam - dikisar
9. daun bawang
10. lada sulah
11. tepung gandum
12. cornflakes - dihancurkan
13. telur- dipukul

CARA- CARA
1. rebus telur dan kupaskan telur itu
2. Kisarkan kesemua bahan kisar sehingga ayam tu anjal
3. kemudian dlm satu mangkuk campurkan bhn kisar bersama sama ngan tepung gandum, lada sulah dan daun bawang
4. dlm mangkuk lain, pukul telur sehingga kembang dan mangkuk lain dengan tepung gandum
5. salut telur dengan bahan kisar.
6. celup telur dengan telur yang dipukul, kemudian salutkan dgn tepung gandum, salut dgn telur semula dan akhir sekali salut dengan cornflakes yg dihancurkan
7. goreng dengan minyak yg bnyk sehingga berwarna keemasan

SIAP!!!!!!

Yummeh!!!!

Saturday, July 21, 2012

AYesha Nureena 10 bulan

Assalammulaikum semua..
/hihi

hi semua.. AYesha da berumur 10 bulan ok
Ayesha sgt comel dan makin bijak pon (klu mak x puji anak sendiri, sape lg nk puji kan? he..)
so far, AYesha masih menyusu susu mama walaupon kadang2 mama mcm malas2 nk bg susu yg diperah kn.
hik hik..tp kdg2 AYesha minum gak susu lembu.he..

mama kata AYesha sama je mcm abg aiman dulu
persamaan antara kami 

1. masuk  umur 8 bln da kena syndrome anxiety of separation. akan menangis sekuat2nye bile mama xde depan mata. smp mama nk mandi pon kena cepat2.mmg mandi kerbau la. nk masak pon kena dukung AYesha. 

2. reject EBM...Haih....ye..mama perlu menerima hakikat bahawa skrg AYesha mmg sgy choosy. kt umah babysitter xnk menyusu. asik mkn je. tp kt umah asik menyusu tp xnk mkn. yg ni adalah perkara normal - melalui pembacaan

3. suke main sepah2 barang dlm peti sejuk. pantang nmpk mama buke peti sejuk, cepat2 meluru. xtau ape la yg bestnye kt peti sejuk tu.


4. da expert merangkak dan memanjat dgn berbagai2 versi dan aksi mcm laksi lagak ngeri pon ada. so skrg mama da kasi AYesha main walk n ride..ape ntah name mainan tu.hahahahahaha...sendiri beli sendiri x ingat namanye. tp mainan tu mmg bgs utk motor skill AYesha n bgs gak utk belaja mengimbangi badan.

AKSI AYesha ngan Aiman. sekarang da pandai gaduh. AYesha garang rupenye...mcm papa...hehehe

 memula baik je main sesame. pastu gaduh rebut mainan. mama la jadi hakim nye..
eh..perasan x satu benda. dua beradik ni rambutnye sgt nipis dan halus..hehehhee

 aksi abg aiman yg mungkin akan ditiru oleh AYesha. AYesha pon skrg da pandai panjat slide ni.


playroom utk aiman dan ayesha. okla mcm ni. mainan pon x byk lg. nntla tgu mama kaye sikit mama tambah mainan. plan nk letak play tent ke buai yg mcm kt toys r us tu. hehehehe...(papa..pleaseeeeee). klu masuk toys r us mau terbeliak bijik mata tgk mainan yg  mcm2. bkn setakat budak, mak bapak budak pon teruja..he

/bye

Air Tangan Mama : Ramadhan 1

Assalammulaikum semua..
/hihi
selamat berpuasa dan selamat menjalani ibadah puasa dgn sebaik-sebaiknye
semoga Ramadhan kali ini kite memperoleh barakah darinye :D

bulan puasa menyebabkan saya terajin plak nk memasak dan mencube berbagai resepi
sbnrnye xdelah rajin sgt nk msk tp sbb sy saaaaaaaangat x selera tgk mknan kt Bazar Ramadhan
so, lebih baikla masak sendiri sbb mmg dijamin kebersihannye, yg penting air tangan isteri utk suami. chewah!
 /wahaha

Resepi 1 Ramadhan 
  • ungkep ayam
  • sambal bilis petai

UNGKEP AYAM
ini adalah sajian org Jawa..

mestilah ada ayam kn. ayam dipotong dan dibersihkan sebersihnye. klu x suke lemak buangla lemak2 ayam tu smp bersih ok

Bahan Tumbuk
1. bawang merah 3 ulas
2. bawang putih, ikut suke
3. serai 2 btg diketuk2
4. halia 2.5cm
5. kunyit hidup 2.5cm
6. ketumbar 2 sudu
7. jintan manis 2 sudu 
8. air asam jawa

CARA-CARA
1. tumiskan kesemua bahan tumbuk sehingga naik bau
2. masukkan air sedikit demi sedikit. gaulkan bahan tumbuk supaya ianya tidak terlalu garing.
3. biarkan mendidih seketika.
4. masukkan ayam. tgu sehingga ayam benar2 empuk
5.akhir sekali, masukkan air asam jawa. gaul2 supaya serata. dan letak garam sesedap rasa


siap!!!..jemput makan. 

SAMBAL BILIS PETAI

Bahan-bahan
1. ikan bilis - ikut suke
2. petai - ikut suke nk berapa byk
3. cili kisar - 2 sudu
4. bawang merah - ditumbuk
5. bawang putih - ditumbuk

CARA-CARA
1. goreng ikan bilis sehingga garing. ketepikan
2. menggunakan lebihan minyak utk menggoreng kan bilis tu, tumiskan bawang putih dan bawang merah
(klu minyak tu byk sgt, kurangkan)
3. da naik bau, masukkan cili kisar. masak sehingga pecah minyak
4. kemudian masukkan petai
5. last skali masukkan ikan bilis yg telah digoreng td

nyum nyum...bismillahirrohmanirahim..


nyum nyum!!!!

last sekali...

so GOOOOOD!

Selamat Berbuka :))

/bye

Saturday, July 14, 2012

saya suka drama melayu

Assalammualaikum semua...
/hihi

bln july ni lgsg xde post terbaru di blog saye ni
byk benda nk dikongsikan cume masa x mengizinkan
td on fb ramai org comment psl cerite demi suffian kt slot cerekarama mlm td
mlgnye....sy x smpt tgk cite tu sbb temankan encik K tgk battleship
tapi xpe..akan saya download jap2 lg

battleship? bolela...4 stars
perasan x dlm cerite tu ada 2 kali scene ada bendera malaysia tgh berkibar?
hehe..bangga kejap.
eh eh...aritu tgk satu cerite hong kong ni tajuk VIRAL FACTOR
sape ntah pelakonnye tp 90% dr movie tu dilakukan di malaysia..
mcm x caya sbb byk scene yg ganas2 dan cemas2 dilakukan kt area putrajaya ngn kl
sekali tgk mcm aksi mission impossible plak
betul!
siap ada aksi alphard terbalik dlm sungai klang kt tgh2 kl tu
alphard sebijik buat hancur2 semata2 utk sebuah filem
mesti budget besar
jadi..klu ada masa g la cari cd tu n tontonla bersama seisi keluarga
dijamin tidak mengecewakan 

ok..berbalik pada tajuk
sy sebenarnye bknla penontton tv tegar
sbb bg saya dr menghabiskan masa tgk tv baik saya tido ..hahahaha
teringat abg aiman pena komplen mcm ni "mama ni...asik tido jekk...bgnla!"
ok...sy sbnrnye saaangat suke ngan drama melayu esp slot cerekarama sbb kebnyakan ceritenya byk mesej n byk unsur2 ketuhanan dan keagamaan yg mmg menginsafkan
klu sitkom omputih mcm friends ke x layan sgt pon, ugly betty ke
bkn x suka tapi x minat
maybe sbb sy ni wanita melayu terakhir tu yg suke cite2 melayu tu kot..hahaha...bwekkk!
TAPI.....hantu kak limah balik rumah TETAP saya TAK SUKE okkkk
tapi xdela sume cerita melayu sy suke ada gak yg mmg sy x layan lgsg mcm slot seram tv3 tu
eh, tapi skrg die hard fan cerite waris.cerite tu unik sbb tu tgk lgpon sambungan cerita kekasihku seru

saya hny suke drama melayu sahaja, filem melayu?erkkkkk..kbnyakan xbole blah
yg plg x bole blah ofkos hantu kak limah
antu dlm botol kicap ke, anu dalam botol ke, ngangkung ke..serius ntah pape punye cerite buat perabih duit je bikin itu2 filem
serius..xde mesej lgsg sekadar satu hiburan buat ketawa2 jek
ape pon terima kasihla kepada penghasil2 filem2 yg tersebut diatas sbb mememeriahkan dan mewarnakan industri perfileman negara malaysia kite ni

ada sesape x peminat brg2 dapur TEFAL
peminat handbag PRADA, kasut clarks ke
sila la ke sini ye utk mendapatkan hrg yg jauh lebih murah dr hrg mesia
saja promote..
sbg cenderamata kpd mereka yg membaca post sy ini
saksikanlah anak dara kami yg da semakin besar ni

AYesha nureena....almost 10mnths..
comel x saya?

/bye