Air tangan mama : lamb chop

Assalammualaikum semua..
/hihi

resepi yg da lame sy ingin kongsikan

Lamb chop

Bahan utama
1. lamb slice (better amek bahagian shoulder)

Bahan perap (kuantiti ikt suka bergantung pada berapa byk slice digunakan)

• bawang putih - digoreng menggunakan minyk zaitun, kemudian ditumbuk dan diperap bersama daging
• jintan kasar
• rosemary leaves -ada 2 brand yg glamer. brand mcCormix dan masterfood. 
• madu
• perahan lemon
• sos tiram
• black pepper

Cara- cara

• bersihkan daging sebersihnya
• lumurkan kesemua bahan perap pd daging
• perap sekuranng2nye 3 jam. lebih lama diperap lebih sedap dan lebih lembut
• masukkan dalam oven. bakar pada suhu 250 C selama 30minit (sushu dan masa depends pd oven) 
• siap dihidang. hidangkan bersama hirisan lemon. perahan lemon pd lamb chop dicadangkan utk lebih rasa uuummmmmppphhh!!!

lupe plak...sos bole gune sos black pepper yg dimasak sendiri..
selamat mencube ye kawan2